南有嘉鱼
烝然罩罩
君子有酒
嘉宾式燕以乐
有家饭店
仪征老牌餐饮之一
每次去都是客满
你知道什么原因吗
你一定很好奇
到底是什么样的饭店
能吸引在座到如此程度
除了店内口味绝佳的饭菜
独一无二的装潢
其实最重要的
就是这个饭店的创始人
经历过艰辛生活
却永不放弃坚持创业的兄妹俩
永安
水煮
活鱼
饭店
背后故事
1女本柔弱为母则刚92年,郭妈妈孤身一人来到仪征,手拉一个,背后背一个,开始做蔬菜生意,赚点微薄的差价养活母兄妹三人。
2母子三人相依为命小时候的郭元华郭元凤就很懂事,在三四岁的时候就在妈妈的菜摊边上帮忙。母子三人就住在菜摊边上临时搭建的挡雨棚里,因为又要照顾好两个孩子,吃住全在菜摊边上。
3十年艰辛终有回报历经十年含辛茹苦,郭妈妈终于在万年菜场有了自己的两平方米的固定摊位,同时也租进了一百元的大罗庄公房,房子只有简单的一间,日子清贫素朴,却在渐渐改善。
4放弃学业缓解压力郭妈妈一路辛勤的拉扯两个孩子,身体也因此落下不少毛病。兄妹俩读完初中,不得不放弃了学业,来到了母亲的菜摊旁帮忙,缓解母亲的生活压力。又过了两年,哥哥出于对于美食的热爱回四川去学厨师,妹妹和着身体欠佳的郭妈妈看守着万年菜场的菜摊。
5生活改善相亲相爱这时候一家三口的日子比以前有了很大改善,兄妹俩记忆中最幸福的就是妈妈做的回锅肉,彼此的亲情是生命中最大的温暖和支持。
6各自成家永不分离若干年后,即使兄妹俩各自成家,但依然都和郭妈妈住在一起,永不分离。
7创业艰辛咬牙负重年厨师学成的郭元华拿着一家三口十几年的积蓄8万余元和东拼西凑借来的3万元,盘下南洋尚城旁一个别人亏损的的小餐饮店,开始了一家三口的餐饮之路。创业的道路是艰辛的刚开始一直亏损,多次萌生退意,但是生活所迫,没有退路,这是一家人唯一的出路,只有咬牙负重前行,妈妈买菜,哥哥烧菜,嫂子和姑子又做服务员,又做勤杂工,皇天不负有心人,苦尽甘来终是甘,守得云开见月明,终于在13年扭亏为盈。
8苦尽甘来赢得认可年兄妹俩又开始了新的创业之路,投资万元在奥林匹克花园开设了永安水煮活鱼,以热忱的服务,良好的菜品,赢得了广大消费者的认可,生意持续火爆。他们兄妹俩说:“我们来自四川,我们要把家乡美食带给我们的第二故乡-仪征的人民”。
“我们来自四川,我们要把家乡美食带给我们的第二故乡-仪征的人民”。他们兄妹俩说,
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