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近日，针对部分网络食品交易平台主体责任意识不强、存在较大食品安全隐患这一问题。

仪征市场监管局集中约谈了美团、饿了么、美人美食、宅急送、万年鲜、仪征精选、上菜场网7家网络餐饮服务和食品销售平台。

提出四点要求：一是积极履行食品安全主体责任，各平台要建立食品安全管理网络，健全相关制度，明确专职食品安全管理员，定期开展食品安全自查，组织从业人员培训考核；

二是主动落实平台备案和入网商户审查，要求未备案的平台限期完成备案程序，督促平台严格落实入驻商户资质审查，严禁证照不全、超范围经营等情况；

三是全面推行“食安封签”，要求美团、饿了么、宅急送3家送餐平台加快推进“食安封签”，确保外卖食品全过程安全放心；

四是全面落实长江禁捕相关要求，各平台要加强网站管理，对入网商户严格审查，严禁销售长江流域重点水域野生水产品及其制品。