记者专访让仪征茶叶成为弥漫文化芬芳的绿色

俗话说“茶叶不过江”,就是说在长江以北地区不产茶或产不出好茶,但地处江北的我们仪征因土壤条件特殊、区位环境优异。在长期的发展中,形成了以绿茶为主的众多名茶。在日前茶叶体系产业相关活动上,我台记者专访了省茶叶技术体系首席专家王润贤先生。

仪征绿杨春茶,品名内蕴深厚,绿,寓意色泽翠绿,叶底嫩绿;杨指茶形似初绽杨柳;春,则代表早春采制的茶叶。仪征绿杨春茶具有“形似柳芽,翠绿挺秀,香气高雅,汤色碧亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀亮。目前我市现有茶园面积3万亩,年产干茶多吨,总产值超万元。年,我市获得“中国名茶之乡”、“年度全国重点产茶县”称号。为多大影响力,茶叶作为我市农业方面的主导产业之一,自年至今,每年由政府搭台,市农委承办,协会通力配合、多部门联合成功举办了十三届“仪征绿杨春早”茶文化节等系列活动,这得到了王润贤先生的称赞。

茶产业既是一个传统的民族的产业同时也是一个现代的朝阳产业茶产业它具有经济文化属性又具有健康生态方面的属性所以现在我们各地政府都非常重视茶产业的发展

茶叶产业的飞速发展和产品档次的不断提高,不仅使仪征茶叶声名远扬,香飘四海,而且也推动着茶文化内涵的丰富和发展。仪征以茶为媒、因茶联谊,绿杨春成为介绍仪征、广交海内外宾朋的一张绿色名片。

那么对于仪征来说这个仪征也是我们江苏的一个重点产茶地区在仪征市委市政府包括市农委包括我们好多茶企茶农仪征的产业不管是在组织规模上也好在种植水平上面也好在产品品质提升上面都有比较大的发展特别是我们仪征所产的绿杨春品质优良外形秀美深得消费者的喜欢那么绿杨春也成为我们仪征城市的一张名片

采访中,王润贤也对我市茶产业发展中也存在的问题、茶园建设和加工技术等方面也提出了建议。

同样仪征茶产业我觉得它跟我们江苏茶产业发展也同样存在着相同的一些问题比如说现在我们整个的品种的无性系良种类还不是很高园内建设的基础水平还有待提高那么我们绿杨春的生产加工的水平技术也有很大的改善的空间所以我相信只要我们在这几个方面努力我们仪征的茶产业发展会得到更加健康可持续的发展

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