扬州世园会正以崭新的姿态喜迎八方游客,
展园内移步易景、美轮美奂,
不仅迷住了游客的眼,
更是用各色的美食小吃抓住了游客的胃,
当中最富特色的就是扬州的名小吃,
让我们跟随记者一起去看看。
扬州早茶、扬州炒饭、三头宴是世园会美食街里最具代表性的美食,充分彰显了扬州世界美食之都的魅力,“作为扬州的‘金字招牌’,扬州炒饭闻名海内外。”仪征餐饮商会秘书长尹义平介绍,这家店内的扬州炒饭是严格按照“扬州炒饭地方标准”来制作的。
同时,
为了满足不同阶层的消费者,
店里还准备了仪征炒饭、
酱油炒饭,配料简单一点,
价格也相对便宜一些。
“烟花三月下扬州”,进了世园会可千万不要错过了扬州早茶,记者了解到这里的早茶和其他地方的不大一样,相比广东、北方的早茶,扬州早茶显得更加精致,文化气息更浓。除此之外,翡翠烧卖、大煮干丝等扬州的招牌菜肴也会在店里供应,让游客在世园会里就能品尝到精致的淮扬菜。
素有“扬州好,佳宴有三头”的扬州三头宴,
所谓三头,
指扒烧整猪头,
清炖蟹粉狮子头,拆烩鲢鱼头。
在世园会美食街里也是代表扬州特色的一大亮点。
亭、堂、榭、枋、假山、跌水是扬州园林标志性建筑。在建筑设计方面,这三家店整体延续扬州古典园林风格,充分体现了扬州古建韵味,当你吃着早茶,再泡上一杯绿杨春,抬头所见窗外的春意盎然,置身绿水青山间,不由让你徜徉其中,惊喜连连。
以美食为媒,迎八方游客,
我们期待4月8日世园会开幕,
用最具特色的扬州美食
打造世园另一道靓丽的风景线。
全媒体记者:王小丹王康
编辑:蒙蒙
审核:赵国民
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