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吃惯了扬州的街巷，

本期吃街，

我们来到了仪征市中心，

很显然，

没有什么能够阻挡得住吃货的脚步！

?点击观看视频哦~~

我们也想知道，

这个距离扬州城区不过二十多公里的地方，

到底蕴藏着怎样独特的风味？

从仪征国庆路北端一路向南吃过去，

藏在这条街上的美食，

果真带来了诸多惊喜！

鸡蛋灌饼并不是稀奇的小吃，但是张先生鸡蛋灌饼店能成为仪征的网红店，也有他的“独门秘籍”。

面团是事先已经准备好的，下锅煎时，将其擀成长方形，待到一面成形，张先生将面皮用筷子挑开一个小洞，接着将打散的鸡蛋迅速倒入洞中，筷子撑着小洞再快速地画一个圈，让鸡蛋完整平铺在面饼中，一气呵成，看起来也是畅快淋漓。

当然，这还只是常规动作而已，真正成就他的网红地位的，在于两面煎熟后，将其放入煎锅下层的炭火中再炕一会。这是扬州火烧的做法，张先生把它嫁接到了鸡蛋灌饼中。看到这，也顿时就能明白，这家鸡蛋灌饼油而不腻、酥脆异常的关键所在了。

还有什么能够比得上吹着冷气吃着冰激凌更幸福的夏日场景呢？噢，不只有冰激凌，还有绵密的冰沙、醇香的雪冰、香甜的炼乳，以及满满的水果粒。满满一大碗，足够两个人分食。

我们选择了芒果味和蓝莓味的两种，芒果铺满了一层，最顶上，是一颗大大的冰激凌球，冰沙中间，裹着一层熬煮得软烂的红豆，最底层，铺着一层甜甜的带着奶香味的雪冰。

将炼乳从上浇下，沿着冰激凌球，滑过果粒，一直缓缓融入到沙冰里。丰富的食材加上巧妙的搭配，使得每一口都藏着惊喜。蓝莓口味的最顶上是一颗奶油球，同样洒满了粒大饱满的蓝莓果粒，还有紫红色的蓝莓果酱，红豆换成了椰果。冰沙清清凉凉的，解暑又解乏。

这家小店已开了二十多年，店面不大，入口藏在几口大锅后面，门前的大树下，也摆着几张桌子。一直没有名字的小店，这几年，才想着加上了招牌“夜网餐饮部”，这个略带非主流的名字和已经二十多岁的小店形成了巨大的反差萌。

鸭汤并没有浓到发白的厚重感，少许香菜点缀其中，颜色清新又自然。不过，汤色虽然浅，但味道毫不逊色，入口反而觉得清新爽口。鸭血也很实在，5元一碗的粉丝漂着近10块鸭血。二十多年了，到国庆路步行街逛街，累了到店里坐着嗦一碗鸭血粉丝，是多少仪征人的记忆啊。

每一种颜色都代表一种情绪，同样，每一杯茶也可以有自己的小情绪。这家名为情绪茶的店，光是听名字，就让人有了想要冲进去买一杯能够代表此刻心情的饮品。这样，是不是即使我不说，喝茶的那个人，也能明白我的小情绪呢？

店内饮品名字简直少女心满分：“白色恋人”“女朋友”“男朋友”“元气少女”“少女时代”……甜甜的饮品，当然得配上甜甜的名字。当然，还有抹茶味的“前任”，举杯，致那个一想起来就令人感到苦涩的前任。

你对仪征街头的小吃

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图文转载自