仪征有6家餐饮企业具备团体用餐配送资质

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为尽量避免全市企事业单位复工后人员密集就餐,防止群体性聚餐可能引发的风险,市商务局会同市市场监督管理局立足职能,积极参与疫情防范工作,共同梳理全市具备团体用餐配送资质的冶春、家和、春苗等16家企业,供扬州大市范围内盒饭单餐消费量大的机关企事业单位及社会团体选购。

各地商务、市监部门将加强监管,督促指导集体用餐配送单位及有关餐饮服务提供者,积极履行社会责任,加强日常监管和疫情防控检查,认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》、《江苏省餐饮服务单位新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控卫生学技术指南》、《关于餐饮服务单位加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通告》(扬控发〔〕4号)、《关于进一步加强疫情防控期间餐饮服务单位和企事业单位食堂管理的通告》(扬控发〔〕48号)以及省、市、区相关要求,强化从原料采购、烹饪加工到配送服务全过程防控措施,确保疫情防控期间团体餐饮保障工作规范有序。

如有有能力、有意向提供集体用餐配送的餐饮经营单位,请加强生产布局流程改进,按程序向属地市监部门递交相关手续,市商务局、市市场监督管理局将适时公布新增具有资质的企业名单供社会选购。

来源|扬州发布

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